〈自助餐巡禮〉加班後獎勵自己好去處 – 灣景國際 灣景廳

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 有什麼事情比連續幾個星期加班更淒涼呢?終於到 Friday night,完成工作後筋疲力盡的打電話給他:

「我剛剛才下班累死了(哭),快帶我去吃好東西!」
「你公司旁邊現在有蟹皇宴自助餐,夠好了嗎?」

聽到「蟹」字馬上兩眼發光的我火速前往離公司不遠的灣景國際的 灣景廳 。

餐廳不算太大,但檯與檯之間不擁擠,裝修清爽雅致。時間不早,八點入場仍有九成上座率讓我頗為驚訝,側面可見出品應該不錯~

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蟹皇宴當然要從蟹開始食啦!到食物檯看看果然名不虛傳,阿拉斯加長腳蟹、麵包蟹、鱈場蟹、澳洲生蠔、翡翠螺、青口、蝦及龍蝦仔。火速每樣拿一隻自制雜錦拼盤~最愛的蟹肉很厚,很鮮甜,翡翠螺肉厚夠爽口,點上泰式甜辣醬非常清爽。生蠔及青口亦出品不俗,跟新鮮檸檬汁很搭。

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剛回到座位,侍應立即端上附送的兩杯葡萄酒,甚是貼心。

23-hv-3食完一輪冷盤我們繼續轉向刺身,品種不多但我最愛的都有三文魚、吞拿魚、帶子、希靈魚、甜蝦、油甘魚。挑了三樣最想食的,帶子及吞拿魚夠鮮味,三文魚肥美,大滿足~

23-hv-4到熱盤去驚喜地發現還有特製的蟹主題菜式:花雕蒸蛋伴蟹粉、生滾水蟹粥,馬里蘭蟹餅,新加坡辣椒蟹,避風塘炒蟹等,真是「蟹」多勢眾!吃完生冷食物,我選擇生滾水蟹粥暖暖胃,即叫即煮,雖然小小一碗裏面卻藏著兩隻大蟹箝,誠意十足~ 

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23-hv-6沒想到燒烤部也有驚喜,現叫現切的烤牛肉配上黑椒汁,非常 juicy!烤羊扒肉質酥軟沒有羶味,身為肉食動物的他也滿意稱讚~

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23-hv-9最後掃甜品啦,選擇極多但都是小小件,最適合每樣都想嘗試的我。特別的是有懷舊的木桶豆腐花,充滿童年回憶的即製棉花糖和雞蛋仔,當然也有最經典的朱古力噴泉,五顏六色看得我心花怒放。

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23-hv-11西餅類出品也不俗,焦糖佈甸糖層很脆不黏牙,內裏香滑。核桃芝士餅口感濃郁,加入水果多了一份清新。

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廚師推介我雞蛋仔搭MOVENPICK雪糕,他到底是怎麼看出來這是我最愛的搭配呢?!大概是我的眼神出賣了我。。。

他細心的為我在雞蛋仔上放好雲呢拿味雪糕,我小心翼翼的淋上朱古力醬、灑上花生及朱古力脆米加以點綴,我最愛的甜品就誕生啦~

濃濃的蛋香飄送,香脆的外層,鬆軟的內裏,配上雪糕一冷一熱的口感實在過癮!

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我們乾杯喝完最後的葡萄酒,看錶發現才九點半未到,發現服務生已開始收拾東西,看來我們時間剛剛好,很有效率的吃完了 “late dinner”。(lucky~) 捧著經過美食撫慰滿足的胃下樓看到了維港璀璨的夜景,世界好像也沒那麼糟糕嘛,TGIF,weekend 可以去玩了~

走時看到現在竟然還有燕窩下午茶自助!太懂我的心了~ weekend 可以在旁邊的藝術中心看完展覽再過來食個下午茶,世界瞬間又明亮了!某人不要太心痛錢包瘦身噢~

Harbour Restaurant 灣景廳
香港灣仔港灣道4號灣景國際 1/F

Adapted from : http://bit.ly/1lWzHUk

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